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"그것이 알고싶다" 품평회 출품우들은 몸매만 뛰어나다?
젖소 체형 좋을수록 생산성도 우수함 증명
한국종축개량협회 유우개량부 박상출 부장은 “국내 최대 낙농행사인 한국홀스타인품평회는 1989년 최초로 개최되고, 2023년까지 23회를 거쳐오면서 한국의 훌륭한 많은 젖소들을 선보였다”고 설명했다.제3회 대회인 1991년까지는 착유우들이 출품되지 않았으며, 1992년부터 착유우들이 출품됐고, 제9회 대회인 1997년 까지는 최고 소에 대해 ‘챔피언’으로 명명했으며, 제10회 대회인 1999년 부터 최고상을 ‘그랜드 챔피언’이라고 부르고 있다.
1999년 이전 챔피언 착유우 5두의 평균 305일 유량은 1만505kg으로 전국 평균 6천926kg에 비해 52%나 높았으며, 생애산유량은 평균 4.4산 동안 3만6천634kg을 기록했다.
5두 중 305일 최고 유량이 가장 높은 소는 경북 영주 수원목장(대표 이시택)의 수원 인그레이버 자마이카 166호(제8회 대회 챔피언)로 평균 305일 유량 1만1천727kg이었으며, 최고 305일 유량은 1만4천271kg이었다.
1997년 당시 검정우 평균 305일 유량은 7천171kg으로, 거의 두 배의 성적을 낸 셈이다.
또, 경기 이천 성수목장(대표 이종욱)의 성수 초이스 디-씨 413호(제9회 대회 챔피언)는 생애산유량이 가장 높았는데, 이 소는 당시의 젖소들에게서 찾아보기 힘든 매우 예각적이고 유용자질이 월등함을 나타내는 ‘Milking machine’ 역할을 톡톡히 하면서 4산에 6만197kg을 생산하는 등 상대적으로 생산성이 월등한